Frutoterapia, Frutos y frutas neutras
Técnicas antiguas del conocimiento Taoista, para la salud de los hombres. El arte de la buena combinación de las frutas. el enlace del video
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Gratinado de patata cebolla y espinaca
Ingredientes 3 papas medianas 1 cebolla 3 puñado de espinacas 1/3 de taza de agua aceite de oliva sal albahaca proceso: 1. pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes. 2.Cuando rompa a hervir añadimos la papa y dejamos cocer hasta que se torne tierna y fácil de atravesar con un tenedor. 3. mientras tanto pelamos y picamos muy finamente la cebolla y salteamos en una sartén coma junto con otro chorrito de aceite de oliva. 4. cuando la cebolla esté dorada añadimos las espinacas y salteamos unos minutos más hasta que la espinaca estén tiernas cuando esté todo listo apagamos El fogón. 5. cuando las papas estén ya cocidas retiramos del agua y la dejamos en el plató añadimos una pizca de sal albahaca y el tercio de taza de agua poco a poco machacando mientras tanto o más hasta conseguir una textura cremosa punto podemos añadir más agua Si fuera necesario. 6. Añadimos el salteado a la papa y mezclamos bien. 7. Volcamos la mezcla en el molde y presionamos con un tenedor hasta adaptar
